فرقنادی صنعتی

یکی از تجهیزات آشپزخانه صنعتی، تجهیزات نانوایی و قنادی که در قنادی ها و شیرینی پزی ها مورد استفاده قرار می گیرد، انواع کیک، کلوچه و بیسکوئیت بین عمومی مردم پرطرفدار بوده یکی از نکته های مثبتی که این فرشیرینی پزی دارد این است می شود در منازل ها هم درآمدزدایی کرد به طوریکه شما می توانید با خرید فرشیرینی پزی خانگی کسب وکار خود را راه بندازید. و انواع کیک و شیرینی، نان فانتزی با فرقنادی کوچک، مینی فرقنادی را تهیه کنید و به فروش برسانید. فرشیرینی پزی صنعتی نام دیگر فرقنادی صنعتی است که با گردش هوایی عالی حرارت را به صورت یکنواخت در طبقات فرقنادی صنعتی خانگی پخش کرده به بهترین روش ممکن کیک ها شیرینی را پخته و آماده فروش میکند. فرکیک پزی در تعداد سینی فرقنادی های متفاوتی تولید می شود که شماباتوجه به نیاز خود می توانید فرهای مخصوص قنادی متناسب خود را انتخاب کنید.این دستگاه دارای سیستم هوشمند و همینطورشیشه های دوجداره، مصرف سوخت بسیار کم و اتلاف حرارت کم می باشد، این دستگاه توانایی مونتاژ در فضای کم را دارد و در جابه جایی دستگاه با داشتن چرخ هایی که زیر دستگاه تعبیه شده دچار مشکل نمی شود.این فر قنادی از استیل استیل ساخته شده که از مقاومت بالایی برخوردار بوده و همینطور قابل شستشو می باشد.
انواع فر شیرینی پزی صنعتی

  • فر طبقه ای


از فر طبقه ای برای تولید انواع کلوچه و کیک در اغلب قنادی‌ها و مغازه‌های نان فانتزی استفاده می شود و از جمله بهترین و پرکاربردترین انواع فر صنعتی محسوب می شود.طرز استفاده از فر طبقه ای صنعتی به این شکل است که مواد مورد نظر روی سینی های تعبیه شده در محصول قرار داده می شوند و با جایگذاری در طبقات مختلف، کیکی ها و کلوچه ها با حرارت پخته می شوند.
  • فر گردان قنادی


یکی دیگر از انواع فر های صنعتی، فر گردان قنادی می باشد که نحوه کار با آن مثل فر طبقه ای بوده و خمیر ها روی سینی قرار داده می شوند و سینی ها توسط گاری حمل سینی به داخل هدایت شده و انواع کیک و کلوچه پخته می شوند.
  • فر قنادی خانگی


یک گزینه مناسب برای پخت انواع کیک و کلوچه در منازل استفاده از فر قنادی خانگی یا فر شیرینی پزی خانگی می باشد.
منبع:
https://narniasarma.ir/category/%D9%...A7%D8%AF%DB%8C